Se você já pensou em fazer doce de leite caseiro, mas ficou com receio de cozinhar a lata na panela de pressão, saiba que não está sozinho. Muitas pessoas têm medo de usar esse utensílio. No entanto, existem algumas dicas que podem te ajudar a preparar o seu doce com segurança.
Primeiro, é importante retirar o rótulo da lata de leite condensado e colocá-la em pé dentro de uma panela. Em seguida, adicione água suficiente para cobrir a lata, sem encher a panela. Dessa forma, quando a água começar a ferver, não haverá risco de transbordamento.
Você pode continuar lendo este artigo para saber mais detalhes sobre como fazer doce de leite caseiro com segurança.
