A proteína desempenha um papel fundamental no corpo, ajudando na formação e reparação de tecidos, produção de hormônios e ganho de massa muscular. De acordo com especialistas, indivíduos ativos devem consumir entre 1,8 g a 2,2 g de proteína por quilo de peso. Por exemplo, uma pessoa de 60 quilos precisaria ingerir de 108 g a 132 g de proteína diariamente.
Existem várias fontes de proteína, que variam em níveis de gordura. Alimentos magros, como peito de frango, são opções mais saudáveis, com menores quantidades de gordura e colesterol se comparados a outros tipos de carne e ovos. No entanto, é importante ressaltar que a magreza de um alimento não necessariamente indica que ele seja mais nutritivo.
Algumas opções de alimentos proteicos magros recomendados são:
- Peito de frango: Baixo em calorias e rico em proteínas, vitaminas e minerais essenciais como vitamina B3 e B6, zinco e selênio.
- Proteína em pó: Whey protein é uma excelente forma de aumentar a ingestão de proteínas na dieta, com baixo teor de gordura e diversos benefícios à saúde, incluindo auxílio na perda de peso e fortalecimento muscular.
- Feijão e lentilha: Boas alternativas vegetais de proteínas com baixo teor de gordura e ricas em fibras, essenciais para o sistema digestivo e cardiovascular, além de auxiliar na saciedade e perda de peso.
- Queijo cottage: Rico em proteínas, com variedades de baixo teor de gordura, vitaminas e minerais como cálcio.
- Iogurte grego: Outra opção com alta quantidade de proteína, mas com diferentes níveis de gordura, proporcionando benefícios para a saúde.
O iogurte grego é uma excelente opção de laticínio, contendo 100 calorias em uma porção de 180 ml, além de 17,5 gramas de proteínas e 0,62 gramas de gordura. Sua característica distintiva é a alta concentração de proteínas em comparação com o iogurte comum, fornecendo mais que o dobro desse nutriente. Além disso, o iogurte grego também é fonte de cálcio, vitamina B12, selênio e magnésio.
Com tantos benefícios nutricionais, o iogurte grego se destaca como uma escolha saudável e nutritiva. Além de ser uma opção relativamente baixa em calorias, sua riqueza em proteínas o torna uma excelente escolha para quem busca aumentar a ingestão desse nutriente na dieta diária. O cálcio, a vitamina B12, o selênio e o magnésio presentes nesse alimento também contribuem para uma alimentação equilibrada e saudável.
Se você está em busca de alternativas saudáveis e saborosas para incluir em sua dieta, o iogurte grego pode ser uma excelente opção. Além de seu perfil nutricional vantajoso, seu sabor agradável e versatilidade na culinária o tornam uma escolha popular entre aqueles que buscam uma alimentação equilibrada e saborosa. Experimente incluir o iogurte grego em suas refeições e desfrute de seus inúmeros benefícios para a saúde.
