Se você está buscando maneiras de diminuir o consumo de açúcar após as festas de fim de ano, a nutricionista Julie Upton tem algumas dicas valiosas. Em vez de eliminar completamente o açúcar da sua dieta, Julie sugere combinar alimentos doces com macronutrientes reguladores de açúcar, como fibras, que podem promover não apenas o controle do desejo por açúcar, mas também beneficiar sua saúde.
Uma das opções recomendadas por ela são as frutas com cobertura de chocolate amargo. Morangos cobertos de chocolate, por exemplo, são ricos em fibras e outros compostos que retardam a liberação de açúcar no sangue. Além disso, o chocolate amargo contém flavonóides que beneficiam a saúde do coração.
Outra opção é o chiclete sem açúcar, que pode ajudar a reduzir o estresse, melhorar o humor e aumentar a capacidade de atenção. Além disso, uma barrinha de cereal proteica com baixa quantidade de açúcar e calorias pode fazer você se sentir como se estivesse saboreando um doce.
As frutas secas também podem ser uma opção para enganar a vontade de doce. Elas contêm vitaminas, minerais, fibras e fitonutrientes benéficos para a saúde. No entanto, é importante controlar as porções, pois as calorias podem aumentar rapidamente.
O chocolate amargo, com pelo menos 70% de cacau, é uma ótima maneira de combater o desejo por algo doce e achocolatado ao mesmo tempo. Ele contém antioxidantes benéficos que ajudam a reduzir a pressão arterial, melhorar os níveis de colesterol e reduzir o risco geral de doenças cardíacas. Lembre-se de saboreá-lo com moderação para controlar a ingestão de calorias.
Experimente incorporar essas opções no seu dia a dia para diminuir o consumo de açúcar sem abrir mão do sabor. Lembre-se de que equilíbrio e moderação são essenciais para uma alimentação saudável.
