Com a chegada do novo ano, muitas pessoas estão buscando formas de adotar uma dieta saudável e econômica. Para isso, a nutricionista Ro Huntriss indicou cinco alimentos ricos em nutrientes e que não pesam no bolso para incluir na alimentação em 2024.
A sardinha enlatada é a escolha número um da nutricionista. Além de ser rica em ômega-3, ela contém vitaminas e minerais importantes, como vitamina D, vitamina B12 e cálcio. Além disso, é uma opção econômica e tem uma longa vida útil.
O trigo sarraceno, um grão integral saudável, é uma opção acessível, especialmente para pessoas que seguem uma dieta sem glúten. Ele é rico em fibras, promove um melhor controle do açúcar no sangue e oferece energia sustentada. Além disso, é uma fonte completa de proteína.
A laranja é outra opção nutritiva para incluir na dieta. Ela é rica em vitamina C, essencial para o funcionamento adequado do sistema imunológico, e também é uma ótima fonte de fibra para melhorar a digestão.
Em relação ao frango, a nutricionista sugere comprar o frango inteiro, pois é mais econômico e as sobras podem ser aproveitadas para fazer sanduíches no dia seguinte. O frango é uma carne magra, rica em proteínas, vitaminas B e selênio. Além disso, a carcaça pode ser usada para fazer caldo.
Para um café da manhã saudável, a aveia é uma boa opção. Ela possui uma combinação equilibrada de proteínas, gorduras e carboidratos, além de fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de colesterol e regular os níveis de açúcar no sangue.
