Dentre as cidades mais gastronômicas dos Estados Unidos, Orlando, na Flórida, ocupa a primeira posição, de acordo com um ranking divulgado pelo WalletHub. O levantamento levou em consideração diversos fatores, como restaurantes per capita, cafeterias per capita, mercearias com produtos especializados, festivais gastronômicos, diversidade de estabelecimentos e preços acessíveis. As cidades de Portland, no Oregon, e Sacramento, na Califórnia, também se destacaram no ranking.
Apesar de ser conhecida principalmente por seus parques temáticos, Orlando agora também é reconhecida por sua cena gastronômica. O tradicional Guia Michelin incluiu 46 restaurantes de Orlando em suas listas, incluindo quatro estabelecimentos estrelados, 11 Bib Gourmands e 31 recomendados.
Com tantas opções, selecionamos 12 restaurantes em Orlando que você não pode deixar de conhecer. Confira:
1 – Capa Steakhouse & Bar: Localizado na cobertura do hotel Four Seasons Resort Orlando, o Capa oferece uma influência espanhola em seu cardápio, com opções como tapas, parrillas, paella valenciana e arroz sofrito. Além disso, os clientes podem desfrutar de uma bela vista dos fogos de artifício dos parques Magic Kingdom e Epcot.
2 – Knife & Spoon: Comandado pelo chef John Tesar, o Knife & Spoon é um restaurante de carnes e frutos do mar localizado no hotel The Ritz-Carlton Orlando. O espaço é decorado em estilo litorâneo e oferece uma carta de drinques diversificada.
3 – Soseki Modern Omakase: Localizado em Winter Park, o Soseki é um restaurante intimista com apenas 10 lugares. O chef Michael Collantes oferece uma experiência gastronômica moderna, com um menu que varia de acordo com os ingredientes mais frescos do dia. O restaurante também se destaca por suas cartas de saquê e vinho.
4 – Prato: Em Winter Garden, o Prato é conhecido por suas deliciosas receitas ítalo-americanas, com destaque para as pizzas assadas no forno a lenha. O ambiente rústico e chique torna-o um lugar ideal para um encontro romântico.
5 – Kadence: Um restaurante que oferece uma experiência gastronômica íntima, o Kadence tem um espaço com apenas 9 lugares. O chef Mark Berdin e sua equipe servem um menu de degustação com pratos baseados em ingredientes frescos e sazonais.
6 – Norman’s: Localizado no Ritz-Carlton Orlando, o Norman’s é um restaurante de comida contemporânea com influências da América Latina, Caribe e Ásia. O chef Norman Van Aken combina sabores ousados e técnicas modernas em seus pratos.
7 – The Ravenous Pig: Comandado pelos chefs James e Julie Petrakis, o The Ravenous Pig é um gastropub que oferece pratos criativos e saborosos. O menu é sazonal e destaca ingredientes locais de alta qualidade.
8 – The Osprey Tavern: Localizado em Baldwin Park, o The Osprey Tavern oferece uma abordagem contemporânea para pratos americanos clássicos. O chef Joe Cournoyer cria combinações únicas de sabores e ingredientes frescos e locais.
9 – Kres Chophouse: Com uma atmosfera sofisticada, o Kres Chophouse é especializado em cortes nobres de carne, frutos do mar frescos e coquetéis artesanais. O restaurante fica em um prédio histórico no centro de Orlando.
10 – Jiko – The Cooking Place: Localizado no Disney’s Animal Kingdom Lodge, o Jiko oferece uma culinária africana moderna com influências indianas e mediterrâneas. O restaurante é conhecido por sua seleção de vinhos africanos.
11 – The H Cuisine: O The H Cuisine é um restaurante que oferece uma experiência gastronômica turca. O cardápio inclui pratos autênticos preparados com ingredientes frescos e sabores únicos.
12 – Emeril’s Orlando: Comandado pelo famoso chef Emeril Lagasse, o Emeril’s Orlando oferece uma culinária inovadora com influências cajun e crioulas. O restaurante é conhecido por sua atmosfera vibrante e pratos saborosos.
Se você está planejando uma viagem a Orlando, não deixe de conhecer esses restaurantes que oferecem uma experiência gastronômica única na cidade. Certamente, você se deliciará com as opções culinárias incríveis que Orlando tem a oferecer.
O post de hoje destaca algumas opções incríveis de restaurantes em Winter Park, FL. Um dos destaques é o Kadence, um local que começou como um minibalcão de um mercado local, mas que agora possui uma estrela Michelin e oferece experiências intimistas para apenas oito pessoas. Com uma seleção cuidadosamente escolhida de saquês, o menu começa a partir de US$145 no almoço e US$225 no jantar. Localizado na Winter Park Rd, em Orlando, esse é definitivamente um lugar para se conferir.
Outra opção é o The Glass Knife, um lugar perfeito para se aproveitar um brunch delicioso. Com donuts saborosos, avocado toast, sanduíches, bolos e uma variedade de outras opções, esse restaurante oferece uma seleção de comidas imperdíveis. Localizado na Orlando Avenue, em Winter Park, é um ótimo lugar para se começar o dia com um belo café da manhã.
O Four Flamingos é um restaurante que funciona dentro do hotel Hyatt Regency Grand Cypress. Com um ambiente charmoso e uma decoração colorida, esse lugar serve um menu contemporâneo americano com um toque tropical – incluindo uma versão própria da moqueca brasileira. Com valores a partir de US$14 para as entradas e US$30 para os pratos principais, esse restaurante é perfeito para um happy hour animado ou um jantar especial.
O Ravello, localizado no Four Seasons Resort Orlando, é outro restaurante que possui uma estrela Michelin. Com pratos italianos modernos criados pelo chef executivo Fabrizio Schenardi, esse lugar oferece uma variedade de opções deliciosas, incluindo pizzas artesanais e massas frescas. Também vale a pena experimentar o Ribeye. Localizado na Dream Tree Boulevard, em Lake Buena Vista, esse restaurante é uma ótima escolha para os amantes da culinária italiana.
O Ravenous Pig é um gastropub localizado em Winter Park. Com uma pegada industrial, cozinha aberta e um menu assinado pelo chef Clay Miller, esse lugar oferece uma mistura de sabores do sul dos Estados Unidos com culinária contemporânea. É definitivamente um ótimo lugar para quem gosta de experimentar novos sabores.
Outra opção é o Primo, localizado no hotel JW Marriott. Comandado pela chef Melissa Kelly, esse restaurante oferece pratos com inspiração mediterrânea feitos com ingredientes locais. Além disso, o ambiente é confortável e elegante. Vale a pena experimentar a tábua de charcutaria, as saladas da casa e as massas frescas. Localizado na Central Florida Parkway, em Orlando, esse é definitivamente um lugar para se fazer uma reserva.
O Garp & Fuss é um restaurante escondido em uma galeria charmosa na Park Avenue, em Winter Park. Com um ambiente confortável e um menu eclético, esse lugar oferece uma variedade de opções, incluindo petiscos, pratos principais e sanduíches variados. É uma ótima escolha para quem gosta de uma comida saborosa em um ambiente descontraído.
Por fim, o Rosa Mexicano é uma opção para os amantes da culinária mexicana. Com mais de 10 unidades em várias cidades dos Estados Unidos, esse restaurante abriu recentemente no resort Swan and Dolphin, em Walt Disney World. Com pratos contemporâneos e receitas clássicas do México, esse lugar oferece uma variedade de deliciosas margaritas feitas com tequila.
Essas são apenas algumas das opções de restaurantes em Winter Park, FL. Com uma variedade de culinárias e ambientes encantadores, a cidade oferece opções para todos os gostos. Então, se você estiver planejando visitar essa região, não deixe de conferir esses lugares incríveis.
Se você está em busca de opções deliciosas com destilados à base de agave, não pode deixar de conhecer o Rosa Mexicano. Localizado no hotel Walt Disney World Dolphin, em Lake Buena Vista, FL, o restaurante oferece uma experiência gastronômica única, com pratos preparados na hora e uma variedade de opções para agradar todos os gostos.
Para começar, você pode saborear um guacamole fresquinho, feito na hora e totalmente personalizável. Além disso, o menu do Rosa Mexicano conta com empanadas, quesadillas e uma seleção de saladas e ceviches. Se você está em um grupo maior, as Parrilladas são a escolha perfeita, pois podem ser compartilhadas por duas, quatro ou até seis pessoas.
E é claro que não poderiam faltar os clássicos tacos e enchiladas. Com uma ampla variedade de recheios e molhos, esses pratos tradicionais mexicanos são uma verdadeira explosão de sabores. E para finalizar a refeição com chave de ouro, não deixe de experimentar os churros e a torta Tres Leches, duas deliciosas opções de sobremesa para adoçar o seu paladar.
Se você está planejando uma visita a Orlando, não deixe de incluir o Rosa Mexicano em seu roteiro gastronômico. Além de oferecer pratos saborosos, o restaurante também está localizado em uma região muito turística, próxima ao Walt Disney World. A jornalista responsável por este artigo teve a oportunidade de conhecer o lugar em uma viagem realizada a convite da associação de turismo de Orlando.
