Uma mulher compartilhou um plano alimentar controverso no TikTok, onde afirmou que sua dieta diária consiste em uma barra de manteiga pura e 22 ovos. O vídeo viralizou na plataforma, com mais de um milhão de visualizações, mas é importante ter cautela antes de se deixar influenciar por esse tipo de dieta, que pode colocar a saúde em risco.
No cardápio compartilhado pela jovem, ela consome 10 ovos mexidos em sebo bovino durante o dia e, no jantar, 12 ovos cozidos moles junto com um bife que contém 80% de proteína e 20% de gordura. Ela afirma que esse cardápio a ajuda a manter o peso ideal, mas especialistas alertam para os riscos desse tipo de alimentação.
O consumo diário de colesterol não deve exceder 300 mg, sendo que um ovo possui cerca de 185 mg de colesterol. Portanto, uma dieta com 22 ovos já ultrapassa esse limite seguro. Além disso, é preciso ter cautela com a ingestão excessiva de gordura saturada, que está relacionada a doenças cardiovasculares. A Organização Mundial da Saúde recomenda que a ingestão de gorduras saturadas não ultrapasse 10% das calorias diárias.
Outro ponto de preocupação é o excesso de trimetilamina (TMA), uma molécula produzida pelo organismo a partir do alto consumo de alimentos de origem animal, como ovos e carnes. Quando em excesso, o TMA se transforma em óxido de trimetilamina (TMAO), que está associado a um risco aumentado de doenças cardiovasculares.
Portanto, é importante ficar alerta para os perigos desse tipo de abordagem alimentar. Modelos dietéticos que representam uma ameaça à saúde devem ser evitados. Consultar um nutricionista é fundamental para estabelecer um plano alimentar equilibrado e seguro.
Thaiz Brito é nutricionista pós-graduanda em Nutrição Esportiva Clínica.
