Você está em busca de uma receita saudável para o almoço ou jantar? Que tal experimentar uma deliciosa omelete de batata-doce? Essa opção além de ser repleta de nutrientes, é fácil de fazer. Continue lendo para descobrir como preparar!
Para fazer a omelete de batata-doce, você vai precisar dos seguintes ingredientes: 4 ovos, 1 xícara de batata-doce cozida em cubos, 1/2 xícara de couve fatiada, 1 tomate picado, sal, pimenta-do-reino e azeite.
Primeiro, bata os ovos em uma tigela e reserve. Em seguida, prepare a batata-doce cozida em cubos e a couve fatiada. Junte todos os ingredientes na tigela com os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e despeje a mistura da omelete. Deixe cozinhar em fogo médio por alguns minutos, até que a parte de baixo esteja firme. Com o auxílio de uma espátula, vire a omelete para cozinhar o outro lado.
Quando estiver pronta, sirva a omelete de batata-doce com uma salada de sua preferência ou até mesmo com um arroz integral. Essa é uma ótima opção de refeição saudável e nutritiva.
A omelete de batata-doce pode ser feita em aproximadamente 25 minutos e rende duas unidades. É uma receita de fácil preparo, ideal para aqueles que estão em busca de uma alimentação mais saudável.
Experimente e saboreie essa deliciosa omelete de batata-doce. Tenho certeza de que você vai adorar! Aproveite para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares.
