Aprenda com uma médica a preparar a refeição ideal antes do Carnaval

O Carnaval é uma época em que os foliões precisam estar preparados para se divertir durante longas horas, seja sob o sol escaldante ou a chuva. E uma das preocupações que muitos têm é sobre a alimentação adequada antes de sair de casa. Afinal, é importante estar com a energia em alta para conseguir aguentar toda a folia.

De acordo com a médica Patrícia Santiago, uma boa opção é apostar em uma refeição rica em carboidratos complexos. Esses alimentos são digeridos mais lentamente pelo organismo, fornecendo energia de forma gradual e prolongada. Alguns exemplos são massas integrais, aveia, grão de bico, lentilha, quinoa e batata-doce. Esses alimentos fornecem energia de liberação lenta, mantendo você ativo por muitas horas.

Outro ponto importante é combinar os carboidratos complexos com proteínas magras, como peixe, lentilha e tofu. As proteínas ajudam a manter o corpo saciado por mais tempo, além de auxiliarem na recuperação após a movimentação intensa durante os blocos de carnaval.

As frutas e vegetais também são fundamentais para manter a saúde em dia durante o calor e a agitação dos bloquinhos. Elas fornecem nutrientes, vitaminas e minerais essenciais para a hidratação do corpo e a recuperação dos músculos após as festividades. Frutas como melancia, melão e morangos, que possuem alto teor de água, são especialmente recomendadas para manter o corpo hidratado durante a folia. Além disso, a presença de fibras nas frutas e vegetais ajuda na digestão e na regulação do intestino, evitando desconfortos estomacais.

A hidratação adequada também é crucial para o Carnaval. Em um período de festas intensas, é importante beber bastante água ao longo do dia e optar por bebidas isotônicas para repor os eletrólitos perdidos através do suor. Isso ajuda a evitar a ressaca e a manter o corpo em pleno funcionamento.

Por fim, é recomendado evitar alimentos pesados como frituras, alimentos gordurosos e industrializados, que podem deixar você se sentindo pesado no estômago e prejudicar seu desempenho durante as festas. Opte por refeições leves e saudáveis para curtir o Carnaval da melhor maneira possível.

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