Manter uma dieta equilibrada é fundamental para garantir a ingestão adequada de nutrientes essenciais, incluindo os macronutrientes e micronutrientes. O potássio é um mineral benéfico para a saúde, não apenas na recuperação muscular, mas também na regulação de fluidos, pressão arterial, função cardíaca e densidade óssea.
Um estudo realizado nos Estados Unidos apontou que a falta de potássio pode levar à retenção de sódio e água, diminuindo a excreção de sódio pela urina. Felizmente, é possível repor esse mineral facilmente através da alimentação, já que diversos alimentos são ricos em potássio. Além da banana, há outras fontes como soja, feijão branco, pistache, quinoa, castanha, aveia e coco fresco.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a recomendação diária de potássio para adultos é de pelo menos 3.510 mg. É importante variar a dieta para garantir a ingestão adequada desse mineral essencial para a saúde.
