Viajar para outros países é uma experiência incrível, mas nós brasileiros sempre sentimos falta da nossa comida típica. E não é para menos, afinal de contas, cinco capitais brasileiras foram incluídas entre as 100 cidades mais gastronômicas do mundo.
Esse ranking foi divulgado pelo TasteAtlas, um site especializado em gastronomia que funciona como um guia de pratos e restaurantes. Para chegar a essa lista, foram avaliadas mais de 16,6 mil cidades e contabilizados 271 mil votos dos usuários.
A primeira capital brasileira a aparecer no ranking é São Paulo, ocupando a 31ª posição. Com uma nota de 4,55 dada pelos usuários, São Paulo é conhecida por pratos como coxinha, feijoada, churrasco, pão de queijo e acarajé. Alguns dos restaurantes mais autênticos da cidade são o Mocotó, Restaurante Banzeiro, A Baianeira, Tordesilhas e Bar e Lanches Estadão.
O Rio de Janeiro aparece na 43ª posição, com uma nota de 4,51 dada pelos usuários. Na cidade carioca, você pode saborear pratos como sopa Leão Veloso, churrasco, açaí na tigela, feijoada e farofa. Alguns dos restaurantes mais autênticos são o Pici Trattoria, Rotisseria Sirio Libanesa, Confeitaria Colombo, Talho Capixaba e Hachiko.
Recife também garantiu sua posição no ranking, ficando na 55ª colocação. Com nota 4,45 dada pelos usuários, Recife é conhecida por pratos como bolo de rolo, arrumadinho, cartola, picanha e moqueca. Alguns dos restaurantes mais autênticos da cidade são o Restaurante Tio Pepe, Casa dos Frios, Restaurante Leite, Parraxaxá e Casa da Cultura Pernambuco.
A capital baiana, Salvador, ocupa a 66ª posição no ranking, com nota 4,41 dada pelos usuários. Pratos como moqueca baiana, acarajé, abará, bobó de camarão e caruru são famosos na cidade. Alguns dos restaurantes mais autênticos são o Ki-Mukeka, Sorveteria da Ribeira, Yemanjá, Restaurante Yemanjá e Solange Biscoitos Finos.
E finalmente, Belo Horizonte aparece na 84ª posição, com nota 4,37 dada pelos usuários. Entre os pratos famosos da cidade estão churrasco, x-tudo, coxinha e pão de queijo. Alguns dos restaurantes mais autênticos são o Nonô – O rei do caldo de mocotó, A Pão de Queijaria, Boca do Forno, Baby Beef – Cristiano Machado e Baiana do Acarajé.
Ficou curioso para saber quais são as outras cidades presentes no ranking? Você pode conferir a lista completa no site Melhores Destinos, parceiro do Metrópoles.
