A ora-pro-nóbis é uma planta bastante popular atualmente, devido às suas folhas ricas em proteínas, fibras e vitamina C. Ela é encontrada naturalmente nas regiões Centro-Sul do Brasil. No entanto, reconhecer essa planta pode ser um desafio para aqueles que não têm conhecimento sobre vegetação.
Para identificar a ora-pro-nóbis, é importante observar suas características morfológicas. Ela é uma planta perene, ou seja, dura por muitos anos, e cresce como uma trepadeira, semelhante à samambaia. Os ramos da planta precisam de apoio para atingir sua altura máxima, que pode chegar a 10 metros.
Há duas principais características que ajudam a reconhecer a ora-pro-nóbis. A presença de agrupamentos de espinhos em seus ramos e a presença de uma baba, chamada de mucilagem, nas folhas frescas, semelhante ao quiabo. Vale ressaltar que essa baba não é tóxica ou alergênica.
As flores da planta são brancas, com miolo alaranjado e possuem um odor agradável. Ela é muito atrativa para as abelhas. Os frutos da ora-pro-nóbis são pequenas esferas, verdes quando jovens e alaranjados quando maduros. Dentro dos frutos estão as sementes, que são rígidas e escuras.
Para cultivar a ora-pro-nóbis, é possível obter mudas através das sementes encontradas dentro dos frutos ou por meio de um processo chamado estaquia caulinar. As mudas disponíveis para venda costumam ser produzidas por estaquia caulinar, que consiste em cortar um pedaço do caule da planta com algumas folhas e plantá-lo em um substrato adequado.
A estaquia caulinar é um método de multiplicação, gerando um clone da planta mãe. É importante escolher um caule que possua gemas, pequenos brotos que podem se desenvolver em novos ramos, para garantir o crescimento adequado da planta.