As festas de final de ano são momentos de celebração e descontração, mas muitas vezes acabam resultando em exagero na ingestão de bebidas alcoólicas. Essa ação, no entanto, tem suas consequências, e uma delas é a temida ressaca no dia seguinte. Caracterizada por dores de cabeça, náuseas, fadiga e falta de apetite, a ressaca é causada pelo álcool que se transforma em uma substância tóxica chamada acetaldeído, que o fígado e os rins não conseguem metabolizar em grandes quantidades.
A nutricionista esportiva Rayanne Marques, da Clínica Aesthesis em Brasília, explica que a quantidade segura de álcool a ser consumida depende de diversos fatores. No entanto, estudos embasaram a recomendação do governo canadense de uma dose por semana para mulheres e duas doses para homens. Essa quantidade equivale a uma lata de cerveja ou um dose de destilado.
Se você decidiu beber nas comemorações de fim de ano, a nutricionista destaca algumas dicas para evitar e combater a ressaca:
1. Hidrate-se: A falta de líquidos no organismo é um dos fatores que contribui para a ressaca. Por isso, beba água, isotônicos ou água de coco entre um drink e outro, evitando a desidratação causada pelo álcool.
2. Evite misturar os drinks: Durante as festas, é comum consumir diferentes tipos de bebidas, mas o ideal é escolher um tipo e se manter nele. A mistura de diferentes drinks dificulta ainda mais a metabolização do álcool, resultando em intoxicação e seus efeitos colaterais.
3. Coma algo nutritivo: Alguns alimentos podem ajudar a evitar a ressaca. Os ovos, por exemplo, contêm uma molécula que protege o fígado da intoxicação. Bananas são ricas em potássio, que repõe o mineral perdido devido ao álcool, e abacates possuem compostos que previnem a ressaca.
4. Coma petiscos: Uma maneira de evitar a ressaca é manter-se alimentado. Faça uma refeição antes de beber e petisque durante a festa. Isso mantém o intestino preenchido e a absorção do álcool ocorre de forma mais lenta, reduzindo as chances de mal-estar.
5. Beba chá de boldo: O boldo contém uma substância que protege o fígado e ajuda a reparar danos causados pelo álcool. Duas xícaras de chá da planta podem aliviar sintomas desagradáveis da ressaca, como dores de cabeça.
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