A alimentação tem um grande impacto na qualidade do sono. Certos alimentos, quando consumidos à noite, podem causar desconforto, estufamento e azia. Entre esses alimentos estão frituras, carnes vermelhas, salgadinhos condimentados, café, chá e álcool. Eles afetam o metabolismo, prejudicando a produção de melatonina, o hormônio do sono, resultando em insônia ou sono leve.
O nutricionista Antônio Lack recomenda evitar comer grandes quantidades desses alimentos à noite, principalmente antes de dormir. Em vez disso, é melhor optar por refeições leves, como sopas de legumes, saladas e peito de frango desfiado, por exemplo. Essas opções têm menor quantidade de gordura em sua composição.
Alimentos processados são muitas vezes ricos em açúcares refinados e gorduras saturadas, o que pode causar desconforto gastrointestinal, azia e indigestão quando consumidos à noite, prejudicando o sono. Além disso, os picos de glicose no sangue causados por alimentos processados podem levar a flutuações de energia durante a noite.
As frituras contêm gorduras saturadas e podem ser de difícil digestão. Consumi-las à noite pode causar desconforto estomacal e azia, prejudicando o sono. Além disso, as frituras são geralmente calóricas e podem levar ao ganho de peso se consumidas em excesso.
A cafeína presente no café é um estimulante do sistema nervoso central. Se consumido à noite, pode atrapalhar o sono, tornando mais difícil adormecer e reduzindo a quantidade de sono profundo. Estudos mostram que a cafeína pode afetar negativamente o ritmo circadiano, resultando em distúrbios do sono.
É importante ter cuidado com a alimentação à noite para garantir uma boa qualidade de sono. Optar por refeições mais leves e evitar alimentos processados, frituras, café e outros estimulantes pode contribuir para um sono mais tranquilo e reparador.
