Com a chegada de um novo ano, é comum fazer promessas de ter uma vida mais saudável. No entanto, além de praticar atividades físicas, é essencial mudar a alimentação. Nesse sentido, a granola pode ser uma grande aliada para alcançar esse objetivo.
Segundo a nutricionista Vitória Falcão, a granola é uma ótima fonte de fibra, essencial para o bom funcionamento do organismo. Além disso, ela ajuda no controle do colesterol ruim e da parte glicêmica. No entanto, é importante ficar atento aos ingredientes artificiais e prejudiciais à saúde, como açúcares e aditivos químicos.
Uma opção é fazer granola caseira, que pode ser ainda mais saudável. Antes de aprender como fazer, é interessante conhecer os benefícios que esse alimento proporciona.
A granola contém uma combinação de vitaminas e minerais que fornecem energia e vitalidade ao organismo. As vitaminas A, B1, B2, B3, B6 e E, juntamente com minerais como zinco, selênio e manganês, ajudam a retardar o envelhecimento e combatem os radicais livres.
Além disso, a granola é rica em fibras solúveis e insolúveis, que alimentam as bactérias benéficas no intestino, fortalecendo o sistema imunológico e protegendo contra doenças.
Outro benefício é que as fibras presentes na granola auxiliam no funcionamento do intestino, contribuindo para um melhor trânsito intestinal e aliviando os sintomas da prisão de ventre.
Em resumo, a granola pode ser uma boa opção para quem busca uma vida mais saudável. Ao optar pela versão caseira, é possível garantir ainda mais benefícios para o corpo. Portanto, vale a pena experimentar e incluir esse alimento na rotina alimentar.
